Orezul este o planta din familia gramineelor, cu tulpina dreapta, cu frunze liniare alungite si cu spice mici, cultivata în terenuri umede. Provine din Asia rasariteana. Forme salbatice si varietati de orezOrez-SpicOrezul are doua forme salbatice: Oryza rufipogon (Planta anuala, Orezul salbatic clasic) si Oryza nivara (Planta perena). Ambele se pot incrucisa împreuna la fel si cu orezul cultivat, de aceea unii cercetatori sunt de parere sa fie tratate ca aceeasi ...

Importanţă Secara a fost luată în cultură ulterior grâului, orzului şi a altor culturi de câmp. Se pare că ea a apărut ca buruiană în grâu, fiind apoi luată în cultură în zonele cu condiţii pedoclimatice mai vitrege.în prezent, secara se cultivă în primul rând pentru hrana omului, fiind a doua cereală "panificabilă", după grâu. Secara este o plantă alimentară valoroasă, care reuşeşte î...