Prazul
Utilizat tot mai mult în alimentaţie mai ales în Europa Occidentală (Franţa, consumator principal, produce 350 000 t anual) şi sud-estul Europei.
Este originar din aceeaşi arie ca şi ceapa sau usturoiul, fiind răspândit cu precădere în arealul Euro-asiatic. Titluri din Reteaua EuroIntegrator
|
||||