Importanţă

Plantă cu destinaţie pentru consumul alimentar al omului, cu un conţinut ridicat în proteine (22-28%), fosfor, fier, potasiu, vitamine A, B, C, glucide.

Mazărea se remarcă  ca o valoroasă plantă furajeră folosită în stare verde sau pentru fân în asociaţie cu orz sau secară de primăvară, dar şi sub formă de vreji. Imbogăţeşte solul cu azot şi eliberează terenul vara de timpuriu, ceea ce face să fie o bună premergătoare pentru grâul de toamnă.

Zonarea ecologică

Cercetările au demonstarat că mazărea poate fi cultivată în toate regiunile ţării, condiţii favorabile întrunind în Câmpia de Vest, Câmpia Română, Câmpia Transilvaniei, Dobrogea.

Cele mai bune soluri sunt cele mijlocii şi uşor fertile de tip cernoziom, aluviat, brun roşcat de pădure.

Locul în asolament

Se cultivă după cereale păioase, porumb, sfeclă de zahăr şi floarea soarelui. Nu se recomandă ca premergătoare culturile leguminoase şi mazărea însăşi, deoarece au boli şi dăunători comuni. Cultura se încadrează în asolamentul de 3-5 ani dar  nu poate reveni pe aceeaşi solă decât după 3 ani.

Soiuri

Sortimentul este alcătuit din 20 de soiuri din care unul de toamnă.Ca soiuri mai importante se pot menţiona cele româneşti: Dora, Caracal 39, Corina, Marina, Rodil şi Veolea.

Pregătirea terenului

Deşi seminţele au o mare putere de străbatere a stratului nutritive de la suprafaţa solului pregătirea terenului trebuie să stea în atenţia cultivatorului. Astfel, fertilizarea organică cu gunoi de grajd se aplică  numai la plantele premergătoare (porumb, sfeclă) iar cea minerală se rezumă la  îngrăşăminte cu fosfor incorporate cu arătura de bază în cantitate de 20-30 kg P2O5 şi îngrăşăminte cu potasiu 40-60 kg K2O la ha. Ingrăşămintele cu azot se recomandă numai pe solurile cu fertilitate redusă în doze de 30 kg n/ha.

Ca lucrări ale solului sunt indicate: arătura adâncă la 22-25 cm , nivelarea terenului după recoltarea plantei premergătoare  cu grapa cu discuri şi 1-2 lucrări cu cultivatorul o dată la 4 ani. Pregătirea patului germinativ constă dintr-o lucrare cu combinatorul  la 8-10 cm adâncime, primăvara.

Sămînţa sănătoasă şi calibrată, este tratată contra gărgăriţei  şi bacterizată cu Nitragin-mazăre.Însămânţarea are loc primăvara devreme după 1 martie la temperature de +1…+20C.  Pentru semănat se foloseşte o cantitate de 180-200 kg/ha. Distanţa între rânduri este de 12,5 cm iar adâncimea  de semănat este 5-7 cm.

Îngrijirea culturii

In timpul vegetaţiei se aplică lucrări de combatere a buruienilor imediat după răsărirea plantelor cu erbicidele: Dikotex, Sanaphen, Pivot, Cosatrin şi combaterea bolilor şi dăunătorilor (gărgăriţa mazărei).

Recoltarea

Se poate face manual sau mecanizat când 75% din păstăi au ajuns la maturitate. Recoltarea mecanică se efectuează cu maşina MRM – 2,2 M. Plantele recoltate rămân pe teren , în brazde continue, pînă la uscarea completă.Treieratul se face cu combina C-12 echipată corespunzător.