Semănatul  se face  primăvara  în perioada 15-25 aprilie şi între 20 iunie - 15 iulie pentru cultura succesivă, în rânduri echidistante la 40 cm între rânduri, folosind o cantitate de  sămânţă de 130-160 kg/ha.

Lucrări de îngrijire:

- 2- 3 praşile mecanice şi manuale,
- 3 irigări,
- combaterea buruienilor prin erbicidare,
- combaterea bolilor şi dăunătorilor.

Recoltarea se face manual, eşalonat sau mecanizat  pentru industrializare când 70-80 % din păstăi au ajuns la maturitatea de consum.

Producţia este de 5-6 t/ha pentru cultura  din vară şi 3-4 t/ha  la cultura de toamnă.