Cultura pepenelui se practică în câmp deschis prin semănat direct, în cultură protejată şi în cultură forţată.În câmp semănatul se face la începutul lunii mai, la distanţe de 140 cm între rânduri şi 30-40 cm între plante pe rând cu o cantitate de 3-5 kg sămânţă / ha.

Lucrări de îngrijire:

- răritul pentru realizarea unei densităţi de 18-25.000 plante/ha,
- prăşitul mecanic ,
- 1-2 fertilizări faziale,
- 2-3 udări,
- combaterea bolilor şi dăunătorilor.

Recoltarea se execută manual, eşalonat, începând din luna iulie, pe măsură ce fructele ajung la maturitatea de consum.

Producţia obşinută este de 15-20 t/ha la pepenele galben şi 20-25 t/ha la pepenele verde.